今日は、国政選挙。
日本の方向性を決める大事な日だ。(選挙ポスターのうけうり。苦笑) しかも、わたしの住む選挙区は刺客さわぎですこし注目されている。 いままでの人は、新党日本、新しい人は自民党、まえからいるけど2番手は民主党。いつも当選しない共産党とこういった顔ぶれで選挙を行う。 郵政民営化のはなしに、民主党は、すこし逃げた感を個人的には感じる。 そしてアメリカと日本の大型台風。結局、郵政民政化の流れを変えずにそのまま終盤戦まで選挙の流れは進んだ。 いろんな潮目が発生するタイミングを小泉さんはそのまま通しきった。 自民圧勝の流れは今回も変わらない予感がする。 岡田代表が辞任すれば、また政局は不安定になる。 いづれにしても小泉さんペースは、まだ続くということなのか。それとも民意が新しい潮目を作り上げるのか。 明日の朝には決まっている体制。 いつもより興味深いのはわたしだけであろうか。 そんなのほほんという日曜日を過ごすはずの私に友人から連絡がはいる。 あるアイドルのマーケティングプロデュースだそうです。 近所で初顔合わせしてみたが、かわいいのは確か。でも、エッジが効いていない。 エッジは削り上げていくものなので、一緒にがんばりましょう。 写真は手土産でいただいたスイーツ。エモーションというネーミングは結構エロイ。 #
by susi_no_kai
| 2005-09-11 17:44
| 徒然
susiの会という経営者男女4人が集まった鮨道の会合を始めて、はや3年がたとうとしている。
みんな、美味いものには目がなく、お金に糸目もつけないメンバーで、前回は、下北沢の福元さんにお邪魔した。 今回は、純粋に江戸前職人の伝統を堪能しようと、いつもはゆっくり、のんびり鮨とお酒を楽しむのだけど、今回はお店がお店なので、さくっとランチを楽しむ会とした。 手元を見ていると大将のにぎる柳刃はあの一品ではないか。 やはり、一流どころの道具には、何か華がある。 店名:新橋鶴八 場所:新橋ニュー新橋ビル2F 人数:4人+ちび(5歳) 時間:12:30~14:00 店内席数:カウンター10席 座敷なし 雰囲気:質実剛健 カード:不可 予算:52,490円 内訳: 1)飲み物 ビール6杯・冷酒2杯(キクマサしかない)・ウーロン茶 2)おつまみ こはだ(わさび+がりを腹で閉じ、おはなのかざりつけ)←しめが強すぎる あじ←抜群 かれい←のっぺり感はいなめない 赤貝←普通 うに←赤・白と出してくれる 3)にぎり あじ←秀逸 あなご←秀逸 鉄火巻き←鉄火巻きを太巻きで出してくれるのはこのお店だけかな。 いくら←普通、ただ醤油がやや強いかな うに←ふっくらと美味しい、ほのかな苦味が甘みを旨みにしている 干瓢巻き←歯ごたえ・味わいともにいい感じ しそ巻き←さっぱり、梅に強さはない 感想: 大将が握ってくれているが、そのにぎりを弟子が運んでくる、2人の手を介すのは 個人的にはNO-GOOD。 しゃりの酢も強すぎる。 夏だからカラダにはいいかもしれないけど。 あなごとあじの仕込み方は、個人的には大好き。 あとは、大将がもっと温かみを、もてなしの心がほしいと思うのは私だけでしょうか。 #
by susi_no_kai
| 2005-09-10 12:30
| SUSIの会
友人のソースマニアからうわさを聞き、入手したソースは、ビビビっとくる甘みのある底辺にコクの高さをしっかり感じられるそんなソースです。
素材は地元高知と長野のりんごを掛け合わせた、すべて出所がはっきりした契約農家の汗とまごころの結晶がおりなすソースなんでしょうネ。 近所の商店街で揚げたてのとんかつにそのままぶっかけて食べてみると、あげたての高い温度でとまととりんごの香りが鼻から抜けていくのがよくわかります。 とんかつ好きな方はぜひお試しあれ。 そして、たこ焼きが好きで、ソースはおたふくと決めているあなた。 一度ためしてみてください。 なぜか、懐かしいと感じる、一本です。 どっちの料理ショーでも特選素材で登場しているようだ。 メーカー:株式会社ケンシヨー(高知県高知市) http://wisecart.ne.jp/00310/7.1/402002/ 商品名:キングヘルシー濃厚ソース 値段:1本 472円(お取り寄せのオーダーは3本からのようです) 支払い方法(郵便振替後払い) #
by susi_no_kai
| 2005-09-09 22:33
| 四国
年間に2000本しか製造できない秀逸な味醂。
残業ですこし疲れた体をやさしく包んでくれる、週末の家族との時間にほっと和ませてくれる一品として筑前煮がある。 母から伝授されたその味は、もともと祖母の味。 3年間タンクの中で丁寧に、そして静かに熟成されたそんな味醂は、製造に手間がかかるために、タンク一本しか使えない。 その中で仕分けされた2000本。今年度の販売はすでに終了しているとのこと。 普段、何気ない味に、深みが加わると幸せの感度はうなぎのぼりになる経験ってされたことありませんか。 わたしは、そんな、普段使いにひと手間かけた一品を掛け合わせる楽しみってイイと思っております。 みなさんはいかがでしょうか。 メーカー:有限会社入江豊三郎本店(広島県福山市) 商品名:手仕事本味醂 値段:2,100円(1800ml),1,200円(900ml)、900円(600ml) 支払方法:郵便振込後払・代金引換 お問合せ先:084-982-2013 #
by susi_no_kai
| 2005-09-08 23:06
| 中国
数の子と昆布、そしてするめいかが織り成すハーモニー。
週末の昼間に、日本酒と。そして朝、気合入れるプレゼン前にちょこっと、あつあつごはんにのっけても。。。美味いと思えるそんな数の子松前漬。 デパートの特産品フェアーや出張で青森に行ったときなど、これまでトライしたこの松前漬は、50以上。 しかし、この松前漬は、いままでの松前漬をすべて忘却のかなたへ飛ばしてしまうほど、満たしてくれます。 ひとつまみ、ひとつまみしながら、日本酒でクィっといくのもよし、炊きたてあつあつごはんとの相性もばつぐんです。 アジア大陸とサハリンの間という難所である間宮海峡で獲れた完熟数の子、尾札部産・日高産の昆布、道南産のするめいかと 吟味を重ねた最高の素材です。 手で折った数の子は昆布とするめの旨みがしみこみ、くちの中では弾けるようなぷちぷち食感が楽しめます。 昔の同級生とひさしぶりに会える、そんな懐かしい、こころにしみこむ一品は、普段改まって挨拶できていない、両親やお世話になった方へのプレゼントにうってつけですよ。 メーカー名:久米商店(北海道札幌市) http://www.kumeshoten.com/ 商品名:特選数の子松前漬 価格:2,100円(500g) 支払い方法:代金支払、銀行振り込みファックス発注 #
by susi_no_kai
| 2005-09-07 00:16
| 北海道
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プロフィール
はじめまして。 管理人の小野田敬です。 18歳の時に、食事をしていたとき、あることに気がつきました。 1年間で約1000食、いただくことになるのだと。人生70年分に置き換えれば、約7万食の計算になります。 7万食のうち、3分の1は何も考えずすごしてしまいました。後半の3分の1は、健康食となるでしょう。 そうすると、いまの3分の1を如何に秀逸なものに出会えるか。 限られてないようで限られた食事の回数。 どんな人とどんな食材でどんな時間をすごしたり、出会ったりできるのか、そんな時間の楽しみ方を私なりの言葉でつむいで行きたいと考えております。 最新のトラックバック
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